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Shidaizumi Brewery Company

Shizuoka

Fondée 188239 sakes

De la brasserie

Le sake est élaboré avec l'eau douce souterraine de Setogawa, issue des Alpes du Sud. La méthode Ginjo est appliquée à l'ensemble de la production pour un brassage minutieux.

Détails

Fondée
1882
Marque
Shidaizumi
Région
Shizuoka
Junmai28%
Junmai Ginjo15%
Junmai Daiginjo15%
Other15%
Daiginjo10%
Honjozo10%
Tokubetsu Honjozo3%
Ginjo3%