🍶
Description
Junmai sake de Fujiedashi, Shizuoka, brassé avec l'eau ultra-douce de la rivière Setogawa et la levure NEW-5. La douceur délicate du Yamada Nishiki est équilibrée par un profil peu acide et pur, avec une légère astringence et une finale transparente et rafraîchissante à toutes les températures.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
4
Boutiques
4
Offres
￥1,540
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Shidaizumi Brewery Company
Shizuoka
Le sake est élaboré avec l'eau douce souterraine de Setogawa, issue des Alpes du Sud. La méthode Ginjo est appliquée à l'ensemble de la production pour un brassage minutieux.
Fondée en1882
MarqueShidaizumi
Adresse423-22-1 Miyahara Fujieda Shizuoka 426-0133
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese