Kajokotobuki

Kajokotobuki(花城寿) est une marque de saké de Kotobuki Toraya Shuzo Co., Ltd. (Yamagata, Japon). Découvrez ses 24 sakés sur OneSip.

Kajokotobuki est la marque représentative de Kotobuki Toraya Shuzo, une brasserie de plus de 300 ans d'histoire fondée à l'époque Kyoho de la période Edo dans la zone Takase de la préfecture de Yamagata. Bénéficiant d'une eau souterraine douce provenant de la chaîne de montagnes Zao et d'un riz à sake de premier choix, la brasserie a affiné son savoir-faire au fil de trois siècles, alliant méthodes traditionnelles et technologie de brassage moderne. La marque a été reconnue au Comité de Dégustation du Sake du Tohoku et a remporté des Grands Prix aux Prix Annuels du Sake Japonais.