🍶
Description
Cette variante du Junmai Ginjo Kajokotobuki est commercialisée sous l'étiquette romanisée 'Kajokotobuki', indiquant qu'elle cible peut-être une distribution internationale ou à l'export. Kotobuki Toraya Shuzo brasse ce ginjo de riz pur à Yamagata avec le même engagement envers le caractère régional que son homologue à étiquette japonaise. L'utilisation du nom de marque romanisé rend le sake plus accessible aux publics qui ne sont pas familiers avec les caractères japonais.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kotobuki Toraya Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Des roches et des chauves-souris habitent la rivière Takase à Kuramae, et des lucioles volent en été. La brasserie produit ses alcools en tirant pleinement parti de cet environnement naturel généreux.
Est.1715
BrandKajoukotobuki
Address93-1 Nakazato Kitada Yamagata Yamagata
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