Hakutsuru
Hakutsuru(白鶴) est une marque de saké de Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.. Découvrez ses 50 sakés sur OneSip.
Hakutsuru Sake Brewing a été fondée en 1743 par Jihei Kano dans le district de Nada à Kobe, une région dont l'eau dure Miyamizu et l'accès à la baie d'Osaka l'ont établie comme capitale du sake au Japon. L'entreprise a été la première à vendre du sake dans des bouteilles en verre préemballées en 1878 et a présenté la marque au public international à l'Exposition universelle de Paris de 1900. Aujourd'hui, Hakutsuru détient le plus grand volume de ventes de sake au Japon, avec la marque White Crane Maru occupant la première place parmi les sakes emballés à l'échelle nationale.
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Recent Hakutsuru Reviews
Très facile à boire lorsqu'il est servi frais. Se marie bien avec des repas variés.
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on Hakutsuru Daiginjo →Riche et fruité, avec quelques notes de chocolat et d'épices
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on Hakutsuru Daiginjo →Fruité mais pas trop tropical. Délicat et facile à boire.
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on Hakutsuru Sho Une Junmai Daiginjo →Arômes fruités au premier plan, saveurs nettes et raisonnablement délicates de poire épicée, finale moyennement longue.
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on Hakutsuru Superior →Melon avec un léger picotement résiduel sur la langue
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on Hakutsuru Superior →Le nez évoque le froid, le riz et des fruits tropicaux. La texture en bouche est merveilleuse. C'est doux, visqueux et épais. Comme si l'on buvait de l'eau lourde. Beaucoup de saveur de poire. Le saké s'ouvre au fur et à mesure qu'on le boit. Il y a des notes de pêche et de zeste de pastèque. Un très bon saké qui impre…
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on Hakutsuru Sho Une Junmai Daiginjo →J'ai l'impression que c'est plus sec que le Mio.
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on Hakutsuru Awayuki Sparkling →Where to Drink Hakutsuru
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.