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Arroz para saquê›Chiyo Nishiki

Chiyo Nishiki千代錦

Chiyo Nishiki é uma variedade de arroz cultivada para a produção de saquê, cultivada sobretudo em Gifu. O OneSip lista 40 saquês feitos com Chiyo Nishiki, a maioria de Fukushima, Ibaraki e Aichi.

Os estilos mais comuns são Junmai e Honjozo. Os saquês de Chiyo Nishiki neste banco de dados são polidos em média até cerca de 62%.

Top Chiyo Nishiki Bottles

Eisen Junmaishu
Eisen Junmaishu—Eisen Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%
Eisen Honjozokarakuchi
Eisen Honjozokarakuchi—Eisen Shuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Wakashimizu
Wakashimizu—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Yamatoyazennai Namadume
Yamatoyazennai Namadume—Yuugengaishaminenoyukishuzoujou · Polish 60%
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Toryu Tokubetsu Junmai—Oyachuukichihonten &Co · Polish 55%
Shikinohana
Shikinohana—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
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Junmai Ginjo Mikawabushi—Maruishi Jozo Co., Ltd. · Polish 55%
Nango Honjozoshu
Nango Honjozoshu—Yazawa Shuzo Inc. · Polish 60%
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Namagenshu Wakashimizu—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Shikinohana Karakuchi
Shikinohana Karakuchi—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Yukikomachi Junmaishu
Yukikomachi Junmaishu—Watanabe Shuzo Honten Co.,Ltd · Polish 60%
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Hakuyo Junmai Ginjo—Oyachuukichihonten &Co · Polish 55%
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Hakuyo Junmaishu—Oyachuukichihonten &Co · Polish 60%
Kokoshu Hirata
Kokoshu Hirata—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Yamatoyazennai Junmainamagenshu
Yamatoyazennai Junmainamagenshu—Yuugengaishaminenoyukishuzoujou · Polish 60%
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Junmai Mikawabushi—Maruishi Jozo Co., Ltd. · Polish 70%
NO IMAGE
Hakuyou Kasen—Oyachuukichihonten &Co · Polish 70%
Hassei Kanzaemon
Hassei Kanzaemon—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Hatuyukisou Apple
Hatuyukisou Apple—Yuugengaishaminenoyukishuzoujou · Polish 60%
Hatuyukisou Grape
Hatuyukisou Grape—Yuugengaishaminenoyukishuzoujou · Polish 60%

Ordenado por avaliações, notas, interesse dos leitores e disponibilidade em lojas no OneSip. Atualizado mensalmente.

NameBreweryRatingReviewsPolish
Hinodetsuru HonjozoHinodetsuru HonjozoIsaka Shuzoten Co.—0—
IzumishikibuIzumishikibuWakashimizu Shuzo Co.,Ltd—0—
YamambaYamambaWakashimizu Shuzo Co.,Ltd—0—
Nango Hiyaoroshi NamatsumeshuYazawa Shuzo Inc.—060%
Tsukinoi Sinsyu Honjouzou Nama ItibansiboritaruzakeKK Tsukinoishuzouten—065%
Yukikomachi Junmai Ginjo55Watanabe Shuzo Honten Co.,Ltd—055%
Yukikomachi Junmai TanreibimiWatanabe Shuzo Honten Co.,Ltd—060%
Hatuyukisou ClearYuugengaishaminenoyukishuzoujou—060%
Houraisen Tokubetsu Junmai ShiboritateSekiya Brewerly—055%
Houraisen Tokubetsu Junmai YumekobakoSekiya Brewerly—055%

Onde se produz saquê com Chiyo Nishiki

Chiyo Nishiki por estilo

Frequently Asked Questions

Chiyo Nishiki é uma variedade de arroz para saquê criada para a fermentação, com grãos grandes e um núcleo de amido macio que se dissolve bem no mosto. É cultivada sobretudo em Gifu.
No OneSip as principais regiões são Fukushima, Ibaraki e Aichi.
Depende da cervejaria, do polimento e do estilo. A maioria dos saquês de Chiyo Nishiki no OneSip é Junmai e Honjozo. Compare pelas avaliações e notas de degustação de cada página.

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