Namagenshu produzido com Chiyo Nishiki, um arroz para sake cultivado localmente na Vila de Hirata, onde a cervejaria opera desde 1751. Engarrafado sem diluição e sem pasteurização, expressa o caráter frutado e autêntico do sake cru diretamente da prensagem, capturando toda a concentração do terroir das montanhas de Abukuma.
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