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Descrição
Elaborado com arroz novo cultivado nos próprios campos da cervejaria. Destaca-se por um umami fresco e jovem, com uma sensação de boca nítida e viva.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoAichi
ProdutorSekiya Brewerly
MarcaHouraisen
Teor alcoólico17%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Sekiya Brewerly
Aichi
A produção de sake começou em 1864 na região montanhosa de Okumikawa, Prefeitura de Aichi. A destilaria também trabalha no cultivo de arroz para sake e produz e comercializa shochu feito a partir do bagaço do sake.
Fundada em1864
MarcaHouraisen
EndereçoAichi 22 MACHIURA TAGUCHI SHITARA-TOWN KITASHITARA-COUNTY AICHI
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