🍶
Description
O Hinodetsuru Honjozo da Inoue Shuzo em Kochi utiliza uma pequena adição de álcool destilado para realçar o aroma e atingir o perfil limpo e seco preferido em Kochi. O honjozo é um estilo tradicional bem adequado à preferência de Kochi por sake karakuchi (seco), que combina perfeitamente com a culinária local de frutos do mar. O resultado é um sake enxuto e crocante, com um final refrescante característico da região.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Isaka Shuzoten Co.
Ibaraki
Produzimos sake sob o lema de 'sake bom para beber e apreciar', aceito por homens e mulheres de todas as idades. Acreditamos que o sake é o principal remédio dos cem, capaz de criar relações humanas harmoniosas.
Est.1818
BrandHinodetsuru
Address187 Konakamachi Hitachi Ibaraki
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