Descrição
Elaborado com arroz Chiyo Nishiki cultivado na aldeia de altiplano de Abukuma, onde a cervejaria opera desde 1751, utilizando uma nascente natural localizada 200 metros dentro da floresta de montanha ao redor. A cervejaria adota a prensagem tradicional funeshibori em barril para toda a sua linha, refletindo a abordagem artesanal que sustenta esta versão de consumo diário.
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Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
O 'Shiki no Hana', desde a fundação em 1751, continua sendo um sake local autêntico. Produzido com Chiyonishiki da aldeia de Hirata, em uma região montanhosa a 500 metros de altitude, o sake é encorpado e suave.
Fundada em1751
MarcaWakashimizu
Endereço18 Hirata Village Northern Temple Ishikawa Fukushima
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