Variedades de arroz para saquê
O saquê é produzido com arrozes cultivados para a fermentação, e a variedade define o aroma, o corpo e o final. Explore as variedades do banco de dados do OneSip, do Yamada Nishiki aos arrozes regionais, com os saquês feitos de cada uma.
Arroz para saquê
- Yamada Nishiki山田錦5,054 saquêsHyogo
- Gohyakumangoku五百万石2,132 saquêsNiigata / Fukui
- Miyama Nishiki美山錦971 saquêsNagano
- Omachi雄町670 saquêsOkayama
- Matsuyama Mii松山三井248 saquêsEhime
- Hitogokochiひとごこち244 saquêsNagano
- Hidahomareひだほまれ225 saquêsGifu
- Hattan Nishiki八反錦218 saquêsHiroshima
- Dewa Sansan出羽燦々207 saquêsYamagata
- Koshitanrei越淡麗186 saquêsNiigata
- Tamasakae玉栄153 saquêsShiga / Tottori
- Akita Sake Komachi秋田酒こまち147 saquêsAkita
- Aiyama愛山132 saquêsHyogo
- Yume no Kaori夢の香132 saquêsFukushima
- Yume Ikkon夢一献113 saquêsFukuoka
- Kame no O亀の尾112 saquêsYamagata
- Dewa no Sato出羽の里91 saquêsYamagata
- Hanafubuki華吹雪88 saquêsAomori
- Wakamizu若水88 saquêsAichi
- Ginpu吟風83 saquêsHokkaido
- Ginfubuki吟吹雪80 saquêsShiga
- Iwai祝79 saquêsKyoto
- Gin Ginga吟ぎんが77 saquêsIwate
- Kura no Hana蔵の華69 saquêsMiyagi
- Gin no Sato吟の里62 saquêsYamaguchi
- Hyogo Kita Nishiki兵庫北錦62 saquêsHyogo
- Senbon Nishiki千本錦61 saquêsHiroshima
- Yume Sansui夢山水61 saquêsAichi
- Shizukuhimeしずく媛60 saquêsEhime
- Yume Nishiki夢錦57 saquêsHyogo
- Kinmon Nishiki金紋錦56 saquêsNagano
- Hitachi Nishikiひたち錦55 saquêsIbaraki
- Homarefuji誉富士54 saquêsShizuoka
- Saito no Shizuku西都の雫51 saquêsYamaguchi
- Saka Nishiki佐香錦51 saquêsShimane
- Sake Musashiさけ武蔵51 saquêsSaitama
- Gin no Yume吟の夢50 saquêsKochi
- Osetoオオセト46 saquêsKagawa
- Takane Nishikiたかね錦46 saquêsNagano
- Kami no Ho神の穂45 saquêsMie
- Misato Nishiki美郷錦44 saquêsAkita
- Gin Otome吟おとめ42 saquêsIwate
- Chiyo Nishiki千代錦40 saquêsGifu
- Oyama Nishiki雄山錦40 saquêsToyama
- Saga no Hanaさがの華40 saquêsSaga
- Fusa no Mai総の舞39 saquêsChiba
- Suisei彗星39 saquêsHokkaido
- Gin no Sei吟の精38 saquêsAkita
- Goriki強力37 saquêsTottori
- Kairyo Omachi改良雄町37 saquêsShimane / Okayama
- Hanaomoi華想い36 saquêsAomori
- Kitashizukuきたしずく36 saquêsHokkaido
- Toyo Nishiki豊錦36 saquêsToyama
- Hana Nishiki華錦32 saquêsKumamoto
- Wataribune渡船32 saquêsShiga / Ibaraki
- Yukimegami雪女神32 saquêsYamagata
- Kyo no Kagayaki京の輝き31 saquêsKyoto
- Yamadaho山田穂30 saquêsHyogo
- Shinriki神力27 saquêsHyogo / Kumamoto
- Koshi no Shizuku越の雫26 saquêsFukui
- Hattan 35八反35号25 saquêsHiroshima
- Shirakaba Nishiki白樺錦25 saquêsNagano
- Yui no Ka結の香25 saquêsIwate
- Ipponjime一本〆21 saquêsNiigata
- Hattan八反20 saquêsHiroshima
- Tankan Wataribune短稈渡船20 saquêsShiga
- Yume Ginga夢吟香20 saquêsAichi
Arroz de mesa
- Nipponbare日本晴290 saquêsShiga
- Akebonoアケボノ173 saquêsOkayama
- Koshihikariコシヒカリ155 saquêsNiigata
- Asahi朝日82 saquêsOkayama
- Koshiibukiこしいぶき78 saquêsNiigata
- Hinohikariヒノヒカリ70 saquêsMiyazaki
- Nakate Shinsenbon中生新千本64 saquêsHiroshima
- Hitomeboreひとめぼれ63 saquêsMiyagi
- Reihoレイホウ63 saquêsFukuoka
- Fusakoganeふさこがね51 saquêsChiba
- Sasanishikiササニシキ45 saquêsMiyagi
- Akitakomachiあきたこまち42 saquêsAkita
- Asahi no Yumeあさひの夢42 saquêsTochigi
- Haenukiはえぬき38 saquêsYamagata
- Sai no Kagayaki彩のかがやき35 saquêsSaitama
- Masshiguraまっしぐら34 saquêsAomori
- Kinuhikariキヌヒカリ32 saquêsShiga / Hyogo
- Menkoinaめんこいな32 saquêsAkita
- Himenomochiヒメノモチ27 saquês
- Manamusumeまなむすめ27 saquêsMiyagi
- Akitsuho秋津穂26 saquêsNara
- Akigeshikiあきげしき25 saquêsMiyazaki
- Tsuyahimeつや姫24 saquêsYamagata
- Calroseカルローズ21 saquêsUSA