Arroz para saquê›Yamada Nishiki
Yamada Nishiki山田錦
Yamada Nishiki é uma variedade de arroz cultivada para a produção de saquê, cultivada sobretudo em Hyogo. O OneSip lista 5,054 saquês feitos com Yamada Nishiki, a maioria de Hyogo, Fukuoka e Ishikawa.
Os estilos mais comuns são Junmai Daiginjo e Daiginjo. Os saquês de Yamada Nishiki neste banco de dados são polidos em média até cerca de 54%.
Top Yamada Nishiki Bottles
Dassai 45★ 4.1 (30)DASSAI Inc. · Polish 45%
TY KU Sake Junmai Ginjo Black★ 4.5 (1)UMENOYADO BREWERY Co., Ltd. · Polish 55%
Shinsei Junmai Daiginjo yamadanishiki★ 5.0 (1)Yamamotohonke Co.,Ltd · Polish 35%
Dassai 23★ 4.6 (16)DASSAI Inc. · Polish 23%
Rihaku Junmai Ginjo Wandering Poet★ 4.1 (13)Rihaku Sake Brewing Company Co.,Ltd · Polish 55%
Dassai 39★ 4.3 (17)DASSAI Inc. · Polish 39%
Hakkaisan Junmai Daiginjo★ 4.2 (13)Hakkaisan Brewery Co.,Ltd. · Polish 45%
Hakkaisan Junmai Daiginjo Yukumuro Chozo 3 years★ 4.5 (6)Hakkaisan Brewery Co.,Ltd. · Polish 50%
Dassai Blue 50 Junmai Daiginjo★ 4.1 (7)DASSAI Inc. · Polish 50%
Kamoshibito Kuheiji Jummai Daiginjo Yamadanishiki EAU DU DESIR★ 4.3 (5)Banjo Jozo Co.,Ltd · Polish 50%
Yukinobosha Junmai Ginjo★ 4.4 (4)Saiya Shuzoten Co.,Ltd. · Polish 55%
Kamoshibito Kuheiji Jummai Daiginjo Betsuatsurae★ 4.5 (1)Banjo Jozo Co.,Ltd · Polish 35%
Zaku Miyabinotomo Nakadori Junmai Daiginjo★ 4.5 (4)Shimizu Seizaburo Shoten Ltd. · Polish 50%
Dassai Sparkling 45★ 4.5 (1)DASSAI Inc. · Polish 45%
Dassai Blue 23 Junmai Daiginjo★ 4.8 (1)DASSAI Inc.
Dassai Bisui Elegantly Tipsy★ 3.5 (1)DASSAI Inc. · Polish 21%
Nito Junmai Yamada Nishiki 65★ 4.0 (1)Maruishi Jozo Co., Ltd. · Polish 65%
Hakurakusei Tokubetsu Junmai★ 3.9 (2)Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd. · Polish 60%
Tengumai Yamahaijunmai Daiginjo★ 4.3 (2)Shata Shuzo Co.,Ltd · Polish 45%
Kokuryu Daiginjo Ryuu★ 5.0 (1)Kokuryu Sake Brewing · Polish 40%
Ordenado por avaliações, notas, interesse dos leitores e disponibilidade em lojas no OneSip. Atualizado mensalmente.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
 Mimurosugi Junmai Ginjo Yamada Nishiki | Imanishi Shuzo | 5.0 | 2 | 60% |
 Hakkaisan Junmai Daiginjo Kongoshin Kowakura Jikomi | Hakkaisan Brewery Co.,Ltd. | 4.9 | 2 | 35% |
 Onnanakase Junmai Daiginjo | Omuraya Shuzojo Co.,LTD | 3.5 | 1 | 50% |
 Tokubetsu Junmai Hakkaisan | Hakkaisan Brewery Co.,Ltd. | 4.0 | 3 | 55% |
 Akashi Tai Jummai Daiginjo Genshu | Akashi Shurui Jouzo Co.,Ltd | 3.9 | 5 | 38% |
 Kid Junmai Daiginjo | Heiwa Shuzo Co.,LTD. | 4.3 | 5 | 50% |
 Yukinobosha Yamahai Junmai | Saiya Shuzoten Co.,Ltd. | 3.1 | 2 | 65% |
 Tenbi Tokubetsu Junmai | choshu shuzo Kabushikigaisha | — | 0 | 60% |
 Nabeshima Junmai Ginjo Yamadanishiki | Fukuchiyo Shuzou Yuugengaisha | 4.8 | 2 | 50% |
 Katsuyama Ken Junmai Ginjo | Katsuyama Supreme Sake Co.,Ltd. | — | 0 | 50% |
Onde se produz saquê com Yamada Nishiki
Yamada Nishiki por estilo
- Junmai Daiginjo1,384
- Daiginjo1,246
- Junmai Ginjo1,003
- Junmai590
- Tokubetsu Junmai276
- Ginjo210
- Honjozo79
Frequently Asked Questions
Yamada Nishiki é uma variedade de arroz para saquê criada para a fermentação, com grãos grandes e um núcleo de amido macio que se dissolve bem no mosto. É cultivada sobretudo em Hyogo.
No OneSip as principais regiões são Hyogo, Fukuoka e Ishikawa.
Depende da cervejaria, do polimento e do estilo. A maioria dos saquês de Yamada Nishiki no OneSip é Junmai Daiginjo e Daiginjo. Compare pelas avaliações e notas de degustação de cada página.