Kabushikigaisha Zaimasakaba

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Brasserie active depuis l'époque Edo, elle a ouvert un musée dans un entrepôt vieux de plus de 200 ans, où sont exposés des outils de brassage allant de l'ère Edo à environ 1955. Le musée est ouvert de 9h à 16h en semaine. La brasserie produit également des liqueurs à base de spécialités locales, comme le shochu et la Purin Sake.

Fondée en

1791

Marques phares

Takasago

Types de saké

Junmai Ginjo · Junmai · Junmai Daiginjo · Honjozo · Daiginjo · Tokubetsu Honjozo · Ginjo · Tokubetsu Junmai

Lieu

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Officiel

zaimasakaba.com

Visiter

Adresse

34 Nakaza Roro Tsuwano Kaka Shimane