Le Gohyakumangoku poli à 60 % définit ce honjozo de la Fuji Takasago Sake Brewery à Shizuoka. L'eau de source douce du mont Fuji et la lignée Noto-toji de la brasserie produisent un honjozo doux, légèrement sucré, avec une finale propre.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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