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Takasago Shiboritate Namagenshu

by Kanaya Syuzoten Corporation · Ishikawa

🍶

Description

Le tout premier sake nouveau de la saison, brassé avec le riz à sake Gohyakumangoku d'Ishikawa Kaga, livré directement depuis la brasserie. À déguster pour sa saveur fraîche et généreuse que seul un sake fraîchement pressé peut offrir.

Specifications

CategoryOther

RegionIshikawa

BreweryKanaya Syuzoten Corporation

ABV19%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kanaya Syuzoten Corporation

Ishikawa

À Hakusan, situé au centre de la plaine de Kaga, la brasserie élabore du sake depuis 1907 à partir du riz d'Ishikawa et de la plaine de Kaga. Bien que petite, elle a ouvert une brasserie traditionnelle rénovée, le 'Takasago-Sa-Dormitory', tout en continuant à relever des défis selon sa philosophie de 'contribution à la culture du sake', et propose des accords entre sake et gastronomie.

Est.1869

BrandTakasago

Address3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★