Sohomare
Sohomare(惣誉) est une marque de saké de Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd. (Tochigi, Japon). Découvrez ses 25 sakés sur OneSip.
Fondée en 1872 dans la préfecture de Tochigi, la Sohomare Sake Brewery est gérée par la famille Kono depuis cinq générations, spécialisée dans la méthode de brassage kimoto, très laborieuse, et dans le riz Yamada Nishiki provenant du district Special A de Hyogo. La brasserie puise l'eau dans son propre puits alimenté par la rivière Kinugawa descendant de la montagne Nikko Nantai, et remporte une médaille d'or au concours national japonais de sake depuis 2011.
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Doux, avec une saveur persistante de « plastique ». Facile à siroter, à servir bien glacé.
Traduit automatiquement
on Souhomare Tokubetsu Junmaishu Karakuchi →Where to Drink Sohomare
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.