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Description
Le Hiyaoroshi Junmai Ginjo de Sohomare utilise du Gohyakumangoku à 50 %, adouci tout l'été en un saké d'automne soyeux avec des notes de melon, une légère acidité sèche et une finale propre et raffinée.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BrasserieSohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
MarqueSohomare
Alcool15%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sohomare Sake Brewery Co.,Ltd.
Tochigi
Souhomare croit que 'la qualité du sake que l'on boit au quotidien reflète le visage de la kura'. Que vous soyez un amateur de sake ou un débutant, la maison serait ravie de vous faire découvrir la splendeur du sake.
Fondée en1872
MarqueSouhomare
Adresse539 Kai Haga Tochigi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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