Kubota

Kubota nasceu em 1985 quando a Asahi-Shuzo Sake Brewing, cervejaria fundada em 1830 em Nagaoka City, Niigata, apostou seu futuro em uma nova direcao ousada. O presidente de quarta geracao, Toru Hirasawa, reposicionou a empresa em torno de um estilo seco e crisp tanrei karakuchi que se tornou emblematico do sake de Niigata e ajudou a direcionar o mercado nacional para variedades premium. A distribuicao por meio de uma rede seletiva de revendedores licenciados preservou a mistica do Kubota por quatro decadas, tornando-o uma das marcas de sake premium mais reconhecidas no Japao.