Gelado, é possível apreciar a nitidez característica e a acidez delicada do Senjo; à temperatura ambiente, oferece uma textura aveludada e rica. Sua profundidade de sabor o torna uma excelente opção não apenas para ser saboreado sozinho, mas também para harmonizar com vegetais sazonais como berinjela e batata-doce que ficam no auge no outono, além de frutos do mar e carnes elegantes e saborosas como o salmão de outono.
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、夏を越え秋までじっくり熟成させた秋あがり。搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。冷やすと、千寿ならではのキレとやわらかな酸味を、常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみいただけます。Texto original da produtora, em japonês.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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