
Kubota Yukimine para apreciar a beleza da primavera e do verde fresco. Para manter o sabor refrescante, a fermentação em baixa temperatura e o armazenamento em temperatura de gelo são realizados durante o inverno frio. O sabor do arroz se expande suavemente na harmonia entre doçura e acidez, acompanhado de aroma fresco e refrescante de moscatel e melão. Combina com pratos ao ar livre feitos com ingredientes sazonais, como verduras silvestres que evocam o levemente amargo da primavera.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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