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Junmai Daiginjo  ·  Premium

Kubota Junmai Daiginjo

by Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd  ·  Nigata
4.0★★★★(9)
Kubota Junmai Daiginjo
Description

Kubota, com uma tradição de mais de 30 anos, criou um sake moderno utilizando as técnicas transmitidas ao longo das gerações. Completamente redesenhado, o rótulo e a garrafa em preto intenso expressam a precisão e o gosto contemporâneo de Kubota. O logotipo KUBOTA em inglês reforça o espírito de renovação da marca.

Specifications
RegionNigata
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

Nigata
Fundada em 1830 em Asahi, cidade de Nagaoka, Prefeitura de Niigata, rodeada de arrozais e satoyama. Ao longo de mais de 180 anos, a cervejaria continua produzindo sake com dedicação, utilizando a água macia de veios subterrâneos claros, o arroz de alta qualidade cultivado em parceria com agricultores locais, e o conhecimento herdado pelo Mestre Koshiji. Qualidade e foco no cliente em tudo: essa é a política da Asahi Sake Brewery.
Est.1830
BrandKUBOTA
Address880-1 Asahi Nagaoka Niigata

Check-In & Reviews (9)

Eri-Anne T's avatar

Eri-Anne T

Jul 31, 2025, 12:11 PM

Rating stars
4.00
有's avatar

Jun 09, 2025, 11:25 AM

Not Rated

Alberto 's avatar

Alberto

Mar 08, 2025, 1:57 AM

Rating stars
4.00
Very floral, tropical fruit like pineapple, melon
Clean
Fruity
Floral
Balanced
Soft
Smooth
堀田 優子's avatar

堀田 優子

Feb 18, 2025, 11:20 AM

Not Rated

Yen 's avatar

Yen

Feb 07, 2025, 5:37 PM

Rating stars
3.75
Ordinary Easy to pair with foods
Clean
Balanced
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine