Sekaiittou Co.,Ltd
世界一統株式会社
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Brasserie traditionnelle de Kishu, Sekaiittou utilise les eaux souterraines cristallines de la Kinogawa et travaille avec un maître brasseur et une équipe technique de haut niveau. Kumagusu Minami (Minamikumagusu, 1867-1941), géant du savoir reconnu mondialement pour ses contributions à la botanique (notamment les myxomycètes) et au folklore, a également œuvré pour la protection de la forêt de Kumano, inscrite au patrimoine mondial. Il est le fils du fondateur Yaemon Minamikata.
- Fondée en
- 1884
- Marques phares
- Minakata、Sekaiitto
- Types de saké
- Tokubetsu Junmai · Junmai · Daiginjo · Junmai Daiginjo · Honjozo · Junmai Ginjo · Ginjo
- Lieu
- Plus de saké de Wakayama →
- Officiel
- sekaiitto.co.jp · Instagram · Facebook
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- Adresse
- 1-10 Minato Konya Wakayama Wakayama
- Boutique
- Oui
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Prix le plus bas et nombre de boutiques : Japon
Minakata
17 sakés · Pas encore d’avis- ￥4,000〜1 boutique
- ￥6,385〜5 boutiques
- ￥1,705〜2 boutiques
- ￥4,477〜3 boutiques
- ￥3,630〜2 boutiques
- ￥1,705〜13 boutiques
- ￥3,025〜2 boutiques
- Pas de prix
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Sekaiitto
3 sakés · Pas encore d’avis- ￥1,925〜3 boutiques
- ￥2,060〜2 boutiques
- ￥2,580〜3 boutiques
Autres sakés
10 sakés · Pas encore d’avis- ￥33,000〜1 boutique
- ￥14,500〜2 boutiques
- ￥5,907〜2 boutiques
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Repères
- 1884Founder Yaemon Minakata (father of naturalist Kumagusu Minakata) acquired land and buildings that had been a Kishu Domain rice storehouse and began sake brewing in Wakayama City.
- 1907Under second-generation head Tsunekusu Minakata, Count Shigenobu Okuma named the sake and company 'Sekaiitto'.
- 1926Reorganized from a sole proprietorship into a corporation named 'Minakata Shuzo Co., Ltd.' (6,881 koku brewed).
- 1945Lost all production facilities in the air raid on Wakayama; immediately rebuilt, constructing the 'East Kura' on the head office site and resuming brewing (781 koku).
- 1971Changed the company name to match the sake brand, becoming 'Sekaiitto Co., Ltd.'; obtained a full liquor wholesale license and began handling Western liquors.
- 1977Commercialized the ginjo 'Ichi' brand, still a core product line today.
- 1991Established the honjozo 'Kumagusu' brand; its gift box combining a photo of Kumagusu Minakata with his slime-mold drawings won package design awards.
- 2008Launched the limited-brewing 'Minakata' series, sharing its name with the brewery family.