Shigemasu

Shigemasu(繁桝) est une marque de saké de Takahashi Shoten Co.,Ltd (Fukuoka, Japon). Découvrez ses 30 sakés sur OneSip.

Shigemasu est brassé par Takahashi Shoten, une brasserie fondée en 1717 pendant la période Edo dans la région productrice de riz de Yame, dans la préfecture de Fukuoka. Le nom de la marque a été inventé en 1926 par le propriétaire de la dixième génération Shigeiro, combinant un caractère de son propre prénom avec le kanji d'une mesure à sake pour symboliser la prospérité, et a depuis bâti sa réputation sur des techniques artisanales traditionnelles au fil de trois siècles.