Shigemasu Daiginjo Hakoirimusume Namanama utilise du Yamada Nishiki d'Itoshima à Fukuoka, poli à 40 %, produit par Takahashi Shoten en version non pasteurisée de leur daiginjo sélectionné par JAL. L'embouteillage namanama capture l'état aromatique le plus vif et le plus frais de cette expression primée.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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