Description
Nommé 'Neige rêvée en été', ce Shigemasu Nigori Junmai Daiginjo de Fukuoka offre une texture crémeuse, la douceur du Yume Ikkon et une finale rafraîchissante.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionFukuoka
BrasserieTakahashi Shoten Co.,Ltd
MarqueShigemasu
RizYume Ikkon
Alcool16%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Takahashi Shoten Co.,Ltd
Fukuoka
Shigemasu est une brasserie de Yame, dans la préfecture de Fukuoka, qui célèbre cette année ses 300 ans depuis sa fondation en l'an 2 de l'ère Kyoho (1717).
Fondée en1717
MarqueShigemasu
Adresse2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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