Shigemasu Daiginjo50

Un daiginjo élaboré à partir de Yamada Nishiki poli à 50 % dans cette kura de Fukuoka en région Chikugo, brassé avec l'eau douce de la rivière Yabe par des artisans forts de plus de 300 ans de tradition. Un arôme ginjo fruité et subtil est complété par un palais précis et bien défini, à la texture fine et à la finale sèche et nette. À servir frais pour mettre en valeur les arômes équilibrés et composés.