Description
Un junmai ginjo de la gamme Ginnosato de cette brasserie de Chikugo, élaboré avec du riz à sake cultivé localement pour refléter le terroir de la région Yame à Fukuoka. La brasserie s'appuie sur l'eau de la plaine alluviale de la rivière Yabe et applique une fermentation soigneuse à basse température, ancrée dans un héritage de 300 ans.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Takahashi Shoten Co.,Ltd
Fukuoka
Shigemasu est une brasserie de Yame, dans la préfecture de Fukuoka, qui célèbre cette année ses 300 ans depuis sa fondation en l'an 2 de l'ère Kyoho (1717).
Est.1717
BrandShigemasu
Address2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
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