Description
Un junmai daiginjo élaboré avec du Yamada Nishiki d'Itoshima poli à 50 % dans cette brasserie de Chikugo, avec un arôme fruité et frais, une saveur ronde et corsée, et une finale nette et bien définie. La valeur du compteur de sake de +4,5 le place dans la gamme légèrement sèche.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Takahashi Shoten Co.,Ltd
Fukuoka
Shigemasu est une brasserie de Yame, dans la préfecture de Fukuoka, qui célèbre cette année ses 300 ans depuis sa fondation en l'an 2 de l'ère Kyoho (1717).
Est.1717
BrandShigemasu
Address2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
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