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Sake Brand
Takakiya
byHamashima Shuzou Goushigaisha
Takakiya wird von Hamashima Shuzou hergestellt, einer kleinen Familienbrauerei im ländlichen Bungo-Ono-Gebiet der Präfektur Oita, die vom künftigen Eigentümer der sechsten Generation, Yasuhiro Hamashima, geleitet wird. Seit 2006 baut die Brauerei ihren eigenen sake-Reis auf inzwischen 13 Hektar Ackerland rund um das kura an und produziert vollständig handgefertigten sake in kleinen Chargen, der dazu gedacht ist, Speisen von Anfang bis Ende eines Mahls zu begleiten.
🍶
Products
21 sakes
Lineup
All Takakiya Sakes
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Takakiya Yamadanishiki Junmaikizake Hachijuugo Kisetsugenteisyu
takakiya yamadanishiki junmaikizake hachijuugo kisetsugenteisyu
85% polishedJunmai
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Takakiya Umakuchi Honjouzou
takakiya umakuchi honjouzou
60% polishedHonjozo
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takakiya tokubetujyunmaisyu namazake origarami
takakiya tokubetujyunmaisyu namazake origarami
55% polishedTokubetsu Junmai
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Takakiya Tokubetsu Junmaisyu Yamahai Kisetsugenteisyu
takakiya tokubetsu junmaisyu yamahai kisetsugenteisyu
50% polishedTokubetsu Junmai
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Takakiya Tokubetsu Junmaisyu
takakiya tokubetsu junmaisyu
50% polishedTokubetsu Junmai
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Takakiya Tokubetsu Junmaishu Natsuzake
takakiya tokubetsu junmaishu natsuzake
50% polishedTokubetsu Junmai
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Takakiya Tokubetsuhonjouzou
takakiya tokubetsuhonjouzou
50% polishedTokubetsu Honjozo
Takakiya Karakuchi Tokubetsu Junmaisyu
takakiya karakuchi tokubetsu junmaisyu
50% polishedTokubetsu Junmai
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Takakiya Karakuchi Honjouzou
takakiya karakuchi honjouzou
60% polishedHonjozo
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Takakiya Junmaisyu
takakiya junmaisyu
60% polishedJunmai
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Takakiya Junmai Ginjo
takakiya junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
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Takakiya Junmai Daiginjo Yamadanishiki
takakiya junmai daiginjo yamadanishiki
50% polishedJunmai Ginjo
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Takakiya Junmai Daiginjo Wakamizu
takakiya junmai daiginjo wakamizu
50% polishedJunmai Ginjo
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Takakiya Junmai Daiginjo Ooitamii Kisetsugenteisyu
takakiya junmai daiginjo ooitamii kisetsugenteisyu
50% polishedJunmai Ginjo
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Takakiya Junmai Daiginjo Omachi Kisetsugenteisyu
takakiya junmai daiginjo omachi kisetsugenteisyu
50% polishedJunmai Ginjo
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Takakiya Junmai Daiginjo Kisetsugenteisyu
takakiya junmai daiginjo kisetsugenteisyu
40% polishedJunmai Daiginjo
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Takakiya Honjouzou Takinoshizuku
takakiya honjouzou takinoshizuku
Honjozo
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Takakiya Ginnosato Junmai Ginjo Namazake
takakiya ginnosato junmai ginjo namazake
Junmai Ginjo
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Takakiya Ginjosyu
takakiya ginjosyu
50% polishedGinjo
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Takakiya Daiginjo
takakiya daiginjo
35% polishedDaiginjo
Takakiya
takakiya
Other