Aus selbst angebautem Gin und Hinohikari aus der Präfektur Oita hergestellt, zeichnet sich dieser Sake durch einen warmen, abgerundeten Geschmack aus. Er ist geprägt durch den Charakter der Hefe Nr. 7, der ihm eine einzigartige Breite und eine sanfte Sake-Qualität verleiht. Er wird sowohl gekühlt als auch warm empfohlen.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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