獺祭

獺祭(Dassai)はYamaguchiの株式会社獺祭が手がける日本酒ブランドです。29種の銘柄をOneSipで探索できます。

獺祭は山口県の旭酒造が醸造するプレミアム日本酒ブランドで、その洗練された上品な味わいで世界的に高い評価を受けています。米を最低50%、さらにそれ以上まで精米して風味の純度を高める徹底した磨きのプロセスが特徴です。クリアで洗練された味わいと滑らかな余韻は世界中の日本酒愛好家に支持されています。