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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり酒

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり酒 - 旭酒造 山口県のJunmai Daiginjo 日本酒
説明

クリスマス期間限定商品。この時の為に最高の状態でお飲み頂くようにタイミングを合わせ製造致しております。キメ細やかな泡立ちが心地よい。ほのかにただよう桃の香りと品の良い蜂蜜のような甘み。瓶内二次熟成が生み出すギリギリのバランス、初めて飲んだ時のインパクトは大きいです。最高の状態のお味を最高の場面で楽しむツールとして頂ければと思います。自然発酵が織りなす繊細な泡 酒米の代表選手である山田錦を23%まで磨いて仕込み、粗越しした醪(もろみ)を瓶詰したお酒です。山田錦・麹のみ、補糖もしない。。

製品仕様
カテゴリJunmai Daiginjo
産地山口県
酒蔵旭酒造
アルコール度数14%
精米歩合23%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

株式会社獺祭

Yamaguchi
獺祭は酒造りが好きです。ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。絶対に違います。真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。獺祭は真に美味しい酒を目指します。
創業1948
銘柄獺祭
所在地2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine