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Riz à saké›Dewa Sansan

Dewa Sansan出羽燦々

Dewa Sansan est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Yamagata. OneSip recense 207 sakés brassés avec Dewa Sansan, la plupart de Yamagata, Gifu et Aichi.

Les styles les plus courants sont Junmai Ginjo et Junmai Daiginjo. Les sakés au Dewa Sansan de cette base sont polis à environ 52 % en moyenne.

Top Dewa Sansan Bottles

Tatenokawa Junmai Daiginjo Seiryu
Tatenokawa Junmai Daiginjo Seiryu★ 3.8 (5)TATENOKAWA, Inc. · Polish 50%
Ginga Shizuku Divine Droplets
Ginga Shizuku Divine Droplets—Kojima Sohonten Co., Ltd. · Polish 50%
Yamagatamasamune natsunoJunmai
Yamagatamasamune natsunoJunmai—Mitobe Sake Brewery Co., Ltd. · Polish 60%
Tatenokawa Junmai Daiginjo Honryukarakuchi
Tatenokawa Junmai Daiginjo Honryukarakuchi—TATENOKAWA, Inc. · Polish 50%
Shichida Natsujun
Shichida Natsujun—TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd. · Polish 60%
NO IMAGE
Junmai Ginjo Nito Dewasansan 55—Maruishi Jozo Co., Ltd. · Polish 55%
NO IMAGE
Gasanryu Kisaragi Daiginjo—Shindo Sake Brewery Co., Ltd. · Polish 50%
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Gasanryu Gokugetsu Junmai Daiginjo—Shindo Sake Brewery Co., Ltd. · Polish 40%
Afuri Dewa San San
Afuri Dewa San San★ 4.5 (1)Kikkawa Jozo Co.,Ltd · Polish 60%
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Ohmine 3grain Dewasansan HIire—Ohmine Shuzou KK · Polish 50%
Tohokuizumi Junmai Ginjo Dewasansan
Tohokuizumi Junmai Ginjo Dewasansan★ 4.0 (1)Takahashishuzoten Co. · Polish 50%
Kojimaya Mudai Ichi
Kojimaya Mudai Ichi—Kojima Sohonten Co., Ltd.
Honjozo Tateyama
Honjozo Tateyama—TATEYAMA BREWING CO. · Polish 63%
Fumotoi Natsujungin
Fumotoi Natsujungin—Fumotoi Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
Toko Junmai Ginjo Dewasansan
Toko Junmai Ginjo Dewasansan—Kojima Sohonten Co., Ltd. · Polish 55%
NO IMAGE
Ohmine 3grain Dewasansan MurokaNamaGenshu—Ohmine Shuzou KK
NO IMAGE
Gakki Masamune Junmai Ginjo Dewasansan Nakadori—Goumeigaisha Okidaikichihonten
Yamagatamasamune Junmai Dry
Yamagatamasamune Junmai Dry—Mitobe Sake Brewery Co., Ltd. · Polish 60%
Yamagatamasamune OkanJunmai
Yamagatamasamune OkanJunmai—Mitobe Sake Brewery Co., Ltd. · Polish 60%
Kozaemon Natsugin
Kozaemon Natsugin—Nakashima Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 60%

Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.

NameBreweryRatingReviewsPolish
Asamayama JunmaiginjouAsamayama JunmaiginjouAsama Shuzo Co.,Ltd—050%
Tatenokawa Junmai Daiginjo Komyo DewasansanTatenokawa Junmai Daiginjo Komyo DewasansanTATENOKAWA, Inc.—01%
Takenotsuyu JunmaiTakenotsuyu JunmaiTakenotsuyu Co.—060%
Dewazakura Dewasansan TanjokinenDewazakura Dewasansan TanjokinenDewazakura Sake Brewery Co., Ltd.—050%
Junmai Ginjo KobaiJunmai Ginjo KobaiKousaka Shuzo Co.,Ltd—0—
Tokubetsuhonjozo TateyamaTokubetsuhonjozo TateyamaTATEYAMA BREWING CO.—059%
Benten Gokujo Junmai Daiginjo Genshu DewasansanBenten Gokujo Junmai Daiginjo Genshu DewasansanGoto Shuzoten Co.—035%
Benten21 Junmai Daiginjo GenshuBenten21 Junmai Daiginjo GenshuGoto Shuzoten Co.—021%
Retsu Junmai Daiginjo DewasansanRetsu Junmai Daiginjo DewasansanKojima Sohonten Co., Ltd.—050%
Ohyama Junmai Daiginjo ZuishouOhyama Junmai Daiginjo ZuishouKato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.—050%

Où le saké au Dewa Sansan est brassé

Dewa Sansan par style

Frequently Asked Questions

Dewa Sansan est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Yamagata.
Sur OneSip, les principales régions sont Yamagata, Gifu et Aichi.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Dewa Sansan sur OneSip sont des Junmai Ginjo et Junmai Daiginjo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.

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