Yashio

Nakai Shuzo Co., Ltd. fut fondée en 1878 dans la préfecture de Tottori, puisant de l'eau souterraine riche en minéraux du mont Daisen, le plus haut sommet des montagnes Chugoku. La marque Yashio fut développée dans la recherche de l'équilibre optimal entre douceur et acidité, avec la devise de la brasserie 'd'enrichir la vie' guidant son approche de chaque expression. L'environnement froid et clair de Tottori et le caractère minéral de l'eau de Daisen définissent l'identité régionale de Yashio.