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Description
Tokusen est la qualité honjozo premium de Nakai Shuzo à Kurayoshi, dans le Tottori, brassée avec l'eau minérale douce de l'aquifère du Daisen. Propre et raffiné pour un honjozo, il associe l'élégance à la polyvalence pour être apprécié à différentes températures.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionTottori · Tottori Honjozo →
BrasserieNakai Shuzo Co.,Ltd
MarqueYashio
Alcool16.5%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Nakai Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Le sake brassé à partir d'un riz de haute qualité et des eaux souterraines d'Oyama est riche, sec et élaboré avec les 50 années d'expérience du toji Izumo Mori.
Fondée en1877
MarqueYashio
Adresse555 Nakagawara Kurayoshi Tottori
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese