Le Yamada Nishiki et le Tama Sakae sont assemblés pour ce tokubetsu junmai portant la désignation Kurayoshi. L'association d'un riz de brassage de notoriété nationale avec une variété locale de San'in reflète l'utilisation par Nakai Shuzo de l'identité régionale aux côtés de la qualité classique, soutenue par l'eau de source du Daisen.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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