🍶
Description
Le Yamada Nishiki est poli et pressé pour ce junmai daiginjo muroka mukasui (non filtré, non dilué) portant l'étiquette Jo Aka. La version à étiquette rouge de Nakai Shuzo à Kurayoshi, dans le Tottori, est mise en bouteille à la teneur naturelle en alcool sans filtration, préservant le caractère complet du riz issu du brassage à l'eau du Daisen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Nakai Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Le sake brassé à partir d'un riz de haute qualité et des eaux souterraines d'Oyama est riche, sec et élaboré avec les 50 années d'expérience du toji Izumo Mori.
Est.1877
BrandYashio
Address555 Nakagawara Kurayoshi Tottori
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