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Description
Le Yamada Nishiki fournit la structure de ce junmai ginjo genshu, mis en bouteille non dilué pour conserver toute la teneur naturelle en alcool et l'intensité. Étiqueté gekikara (extrêmement sec), il délivre une finale sèche audacieuse et percutante de la brasserie de Kurayoshi, dans le Tottori, la profondeur inhérente du riz l'empêchant de manquer de corps.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
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Nakai Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Le sake brassé à partir d'un riz de haute qualité et des eaux souterraines d'Oyama est riche, sec et élaboré avec les 50 années d'expérience du toji Izumo Mori.
Est.1877
BrandYashio
Address555 Nakagawara Kurayoshi Tottori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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