Da destilaria
Abe Sake Brewery é uma cervejaria em Kashiwazaki City, Prefeitura de Niigata, que existe desde 1804. O que se valoriza na produção de sake é aproveitar a fermentação. O objetivo é produzir com prazer o que se deseja criar, com sabedoria intelectual como eixo e com esforço. O resultado são produtos 'incrivelmente bons'.