Isojiman
Isojiman(磯自慢) é uma marca de saquê de Isojimanshuzou KK. Explore seus 36 saquês no OneSip.
Fundada em 1830 em Yaizu, Prefeitura de Shizuoka, a Isojiman Shuzo é considerada uma das expressões definitivas do estilo ginjo de Shizuoka, que se centra nas cepas de levedura originais da prefeitura para produzir sake limpo e suavemente frutado. A cervejaria obtém seu arroz exclusivamente de uma única área de produção na cidade de Kato, Prefeitura de Hyogo, com um refinamento adicional desde 2010 para selecionar apenas três distritos específicos dentro dessa área. Isojiman foi escolhido como sake do brinde na Cúpula G8 de Hokkaido Toyako em 2008, trazendo a marca à atenção internacional.
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Frutado, crocante, fácil de beber
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on Isojiman Junmai Ginjo →Where to Drink Isojiman
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.