Descrição
Isojiman Junmai Daiginjo Emerald é uma expressão de alto nível da Isojiman Shuzo, apresentada em garrafa verde-esmeralda, refletindo a atenção da cervejaria à apresentação aliada à qualidade. A água alpina mole de Shizuoka e o clima fresco proporcionam condições ideais para a fermentação lenta que desenvolve os complexos aromas frutados característicos do daiginjo. Este sake é polido a pelo menos 50% e exibe o estilo limpo e refinado pelo qual a Isojiman é reconhecida internacionalmente.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoShizuoka · Shizuoka Junmai Daiginjo →
ProdutorIsojimanshuzou KK
MarcaIsojiman
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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