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Descrição
Isojiman Shiboritate Junmai Ginjo Kizake Genshu é um junmai ginjo recém-prensado, não filtrado e não diluído, lançado na força natural de barril logo após a prensagem. A designação genshu indica que nenhuma água foi adicionada, preservando toda a concentração de sabores e aromas desenvolvidos durante a fermentação nas condições frescas de Shizuoka. Esta expressão vibrante e bruta da Isojiman Shuzo oferece uma visão sem polimento do artesanato da cervejaria, antes de qualquer envelhecimento ou ajuste.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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