Isojiman Junmai Daiginjo Blue Bottle

Isojiman Junmai Daiginjo Blue Bottle é uma das expressões daiginjo icônicas voltadas para exportação da Isojiman Shuzo, apresentada em uma garrafa azul distinta que se tornou associada à qualidade de topo da cervejaria. Polido a pelo menos 50% ou mais, é elaborado com a água mole de Shizuoka e fermentação cuidadosa em baixa temperatura para produzir um perfil aromático floral e refinado. A garrafa azul simboliza um sake elaborado tanto para elegância visual quanto para sabor excepcional.