Watanabe Shuzoten

Conocer

El pueblo de Furukawa-cho en la ciudad de Hida, donde se encuentra la Horai sake brewery, está ubicado en el extremo norte de la prefectura de Gifu, en la cuenca de Furukawa rodeada de montañas como los Alpes del Norte y los montes Hida, a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar. Las calles de Hida Furukawa conservan una elegancia y un encanto antiguo notables. Ryotaro Shiba escribió que, al no haberse convertido aún en atracción turística, este lugar irradiaba todavía una intimidad, una expresión y una personalidad que no podían describirse con palabras. Ichinomachi, bordeada de antiguos comerciantes a la antigua usanza, muestra una calma estacional, y a lo largo del río Seto, donde se suceden los almacenes de paredes blancas y zócalo negro, se percibe aún una atmósfera más húmeda y auténtica.

Fundada en

1870

Marcas principales

Horai、W

Tipos de sake

Junmai Daiginjo · Junmai · Ginjo · Daiginjo · Junmai Ginjo · Tokubetsu Junmai · Honjozo

Ubicación

Más sake de Gifu →

Oficial

sake-hourai.co.jp · Instagram · Facebook

Visitar

Dirección

Ichinomachi Furukawa Hida -shi Gifu