Komachizakura se elabora al 100 % con arroz Hida Homare pulido al 68 %, honrando la tradición de producción artesanal de la destilería en el edificio histórico registrado a nivel nacional de Hida Furukawa. El sabor es dulce y suavemente frutal, con un aroma evocador de fresas, y el umami se intensifica aún más al servirse caliente.
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