
El arroz Hida Homare pulido al 55 % se elabora para invitados VIP que visitan la destilería, utilizando el mismo pulido de nivel ginjo y la misma fermentación lenta a baja temperatura que el daiginjo. El perfil es un honjozo seco pero con mucho sabor, con notas de dulzura y umami de arroz, conservado con el mismo método de periódico bloqueador de luz que las presentaciones a concursos.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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