Shigemasu

Shigemasu es elaborado por Takahashi Shoten, una cerveceria fundada en 1717 durante el periodo Edo en la region productora de arroz de Yame, prefectura de Fukuoka. El nombre de la marca fue acunado en 1926 por el propietario de decima generacion Shigeiro, combinando un caracter de su propio nombre con el kanji de una medida de sake para simbolizar la prosperidad, y desde entonces ha construido su reputacion en tecnicas artesanales tradicionales a lo largo de tres siglos.