Shigemasu Daiginjo Hakoirimusume utiliza Yamada Nishiki de la región de Itoshima en Fukuoka, pulido al 40 %, elaborado por Takahashi Shoten mediante fermentación a baja temperatura y koji artesanal. Este daiginjo ha sido seleccionado para el servicio de primera clase de Japan Airlines y es reconocido por su aroma afrutado y su final refinado y limpio.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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