Shigemasu Tedukurihonjozo

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Description

Shigemasu Tedukurihonjozo es un honjozo artesanal pulido al 65 % producido por Takahashi Shoten en Fukuoka. La designación tedukuri (hecho a mano) destaca la tradición de koji artesanal de 300 años que define a Shigemasu, produciendo un honjozo honesto y limpio dentro del patrimonio cervecero de Yame City.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukuoka

BreweryTakahashi Shoten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Takahashi Shoten Co.,Ltd

Fukuoka

Shigemasu es una destilería de Yame, en la prefectura de Fukuoka, que celebra este año sus 300 años desde su fundación en el año 2 de la era Kyoho (1717).

Est.1717

BrandShigemasu

Address2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★