Shigemasu Nakakumi daiginjo Namanama

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Description

Shigemasu Nakakumi Daiginjo Namanama es un daiginjo sin pasteurizar y sin calentar elaborado con Yamada Nishiki pulido al 50 % por Takahashi Shoten en Fukuoka. El prensado nakakumi (corte central) selecciona la parte más equilibrada y aromática; el embotellado namanama preserva su frescura delicada y vivaz.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukuoka

BreweryTakahashi Shoten Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takahashi Shoten Co.,Ltd

Fukuoka

Shigemasu es una destilería de Yame, en la prefectura de Fukuoka, que celebra este año sus 300 años desde su fundación en el año 2 de la era Kyoho (1717).

Est.1717

BrandShigemasu

Address2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★